Hey du! Hast du dich schon mal gefragt, wann eigentlich Kühlschränke erfunden wurden? Wenn ja, dann bist du hier genau richtig. In diesem Artikel werde ich dir alles Wissenswerte dazu erzählen. Lass uns also mal schauen, was es zu erfahren gibt.
Der erste Kühlschrank wurde 1834 von einem amerikanischen Arzt namens John Gorrie erfunden. Er entwickelte die Kälteerzeugungstechnik, um den Patienten gekühltes Wasser zu geben. Seine Erfindung wurde jedoch erst 1873 von einem anderen Erfinder namens Carl von Linde weiterentwickelt. Der erste kommerzielle Kühlschrank mit einem Kompressor wurde 1914 von Fred Wolf in den USA verkauft.
Entwicklung des Kühlschranks: Von Carl von Linde zum Allrounder
Heutzutage sind Kühlschränke ein unverzichtbarer Bestandteil unseres Alltags. Damals, als der erste Vorläufer des modernen Kühlschranks, eine Kältemaschine von Carl von Linde, 1876 präsentiert wurde, waren Kühlschränke noch völlig unbekannt. Erst in den 1930er-Jahren wurden die Geräte so weiterentwickelt, dass sie sich auch auf dem US-amerikanischen Markt durchsetzen konnten. In Deutschland waren Kühlschränke allerdings noch viel zu teuer und zu sperrig und daher nur für die wohlhabendsten Haushalte erschwinglich.
Erst im Laufe der Jahre wurden Kühlschränke immer leistungsfähiger, günstiger und auch kompakter. Heutzutage können sie sich fast jeder leisten und sind aus unseren Haushalten nicht mehr wegzudenken. Auch die Funktionen wurden im Laufe der Zeit immer vielfältiger, sodass Kühlschränke heutzutage auch als echte Allrounder bezeichnet werden können.
Carl von Linde: Pionier der Kühltechnik & Revolution für den Lebensmittelhandel
Du kannst heute dank Carl von Linde jederzeit auf schnell verderbliche Lebensmittel zugreifen. Der Ingenieur und Erfinder aus Bayern hat das Linde-Verfahren entwickelt, welches die Grundlage für die modernen Kühlschränke bildet. Durch dieses Verfahren konnte erstmals eine Kühlung mit Hilfe von Kohlendioxid erzeugt werden. Seine Erfindung revolutionierte nicht nur die Kühltechnik, sondern auch das gesamte Lebensmittelhandel-System und ermöglichte den Verbrauchern, Lebensmittel zu jeder Zeit und an jedem Ort frisch zu genießen. Er gilt somit als einer der Pioniere der Kühltechnik und seine Erfindung hat uns schon seit vielen Jahren begleitet.
Kühlschrank gestalten: Farben, Formen & Motive
Du hast einen neuen Kühlschrank gekauft und weißt nicht, wie du ihn gestalten sollst? Nicht zu übersehen ist die Solitäre, die meist auf Beinen steht, sehr dickwandig und gewölbt aussieht und runde Ecken hat. Der überaus stabile, chromene Öffnungsgriff erinnert an die Türöffner der US-amerikanischen Straßenkreuzer. Für die Gestaltung des Kühlschranks bieten sich aber noch weitere Optionen an. So kannst du beispielsweise mit verschiedenen Farben experimentieren, um ihn optisch aufzupeppen. Auch die Größe und Form des Kühlschranks lässt sich an deine räumlichen Gegebenheiten anpassen. Wenn du noch mehr Individualität haben willst, kannst du auch selbst eigene Motive aufbringen. Egal, wie du dich letztendlich entscheidest, mit ein bisschen Kreativität holst du das Beste aus deinem Kühlschrank heraus.
Lebensmittel länger frisch halten – Geschichte des Kühlschranks
Du möchtest deine Lebensmittel länger frisch halten? 1876 stellte Carl von Linde die erste Kältemaschine vor, der erste Vorläufer des modernen Kühlschranks. Das Eis wurde dann in gedämmte Holzkisten gepackt und konnte so länger gelagert werden. In den 1930er-Jahren wurden die weiterentwickelten Kühlschränke schließlich zum Verkaufsschlager in den USA. Mit diesen Geräten konnten die Menschen endlich ihre Lebensmittel länger frisch halten.
Erfinder der Kühlmaschine: Carl von Linde und sein Einfluss
Du hast schon mal von Carl von Linde gehört? Er ist der Erfinder der ersten technisch-chemischen Kühlmaschine mit Ammoniak-Verflüssigung. Diese revolutionäre Kältetechnik hat die Lebensmittelindustrie verändert. 1876 entwickelte er die Kühlmaschine und sie wurde zunächst hauptsächlich in Molkereien, Brauereien, Schlachthöfen, Schokoladenfabriken und der Lebensmittelindustrie verwendet. Seitdem können wir uns eine Welt ohne Kühlschränke und Eisfach nicht mehr vorstellen. Die Erfindung von Carl von Linde hat unser Leben einfacher, bequemer und vor allem gesünder gemacht.
Liebherr Kühl- und Gefriergeräte: Tradition seit 1954
Seit 1954 hat das Unternehmen Liebherr eine lange Tradition in der Herstellung von Kühl- und Gefriergeräten. Seitdem hat sich das Unternehmen erheblich entwickelt und produziert nun in fünf Ländern: Deutschland, Österreich, Bulgarien, Malaysia und Indien. Dank der modernen Produkte, die Liebherr in seinen fünf Fabriken herstellt, können sich Kunden auf eine innovative Technologie verlassen, um die Lebensmittel sicher und gesund zu lagern. Darüber hinaus steht Liebherr für ein einzigartiges Design, das ein ansprechendes Erscheinungsbild für jede Küche bietet.
William Cullen: Erster Entdecker der Kühl- und Klimatisierungstechnik
1748 erfand der schottische Wissenschaftler William Cullen die erste Form der künstlichen Kühlung. Er entdeckte, dass man durch die schnelle Erhitzung einer Flüssigkeit Gas entstehen lassen kann, das dann für die Kühlung genutzt werden kann. Seine Entdeckung revolutionierte die Kühl- und Klimatisierungstechnik und ermöglichte es den Menschen, Temperatur und Luftfeuchtigkeit in Innenräumen zu regulieren. Seitdem wurde die Technik weiterentwickelt und ist heute so effizient wie noch nie. Du kannst dir gar nicht vorstellen, wie wir ohne Klimaanlagen auskommen würden!
DKW-Kühlung: Die revolutionäre Kühltechnik seit 1929
Es war 1929, als die durch Jørgen Skafte Rasmussen gegründeten Zschopauer Motorenwerke JS Rasmussen den ersten europäischen Kühlschrank entwickelten. Daraus ging schließlich 1931 die Deutsche Kühl- und Kraftmaschinen GmbH in Scharfenstein hervor. Damit revolutionierte die Marke DKW-Kühlung die Kühltechnik und ermöglichte es, Lebensmittel länger frisch zu halten. Auch heute noch sind Kühlschränke ein wichtiger Bestandteil unseres täglichen Lebens und tragen zu einer einfacheren und angenehmeren Hausarbeit bei.
Geschichte Eiskeller: Eismanns & Leckeres Speiseeis
Noch vor knapp 50 Jahren hatten Restaurants eine ganz besondere Art der Getränkekühlung: Stangeneis. Damals waren es vor allem reiche Leute, die eigene Eiskeller hatten, in denen sie ihre Lebensmittel kühlten. Heutzutage sind die meisten dieser Eiskeller leider verschüttet oder zerstört. Doch die Liebe zu Eis ist geblieben – statt Eiskeller gibt es mittlerweile Eismanns, die uns eine große Auswahl an leckerem Speiseeis anbieten. Ob zur Erfrischung an einem heißen Tag oder als süßer Nachtisch nach dem Essen – Eis ist nach wie vor ein beliebtes und leckeres Vergnügen!
Kühlen im Mittelalter: Methoden wie Keller, Nischen und Gewässer
Im Mittelalter nutzten die Menschen verschiedene Methoden, um Lebensmittel zu kühlen. Sie sorgten beispielsweise dafür, dass Nischen in Holzwänden kühl blieben. Auch Erdlöcher im Garten oder in Gewässern wurden benutzt, um Gemüse und Obst zu kühlen. Eine andere Möglichkeit war es, einen Keller zu haben, in dem Lebensmittel in Holzfässern oder Tongefäßen auf Vorrat gehalten werden konnten. Da die Temperaturen hier konstant niedrig waren, blieben die Lebensmittel länger frisch. Die meisten Häuser hatten einen eigenen Keller und diejenigen, die keinen hatten, nutzten die Kellerräume anderer Familien.
Eis – Woher es stammt und wie es sich geändert hat
Chr. existiert haben.
Du hast schon mal von Eis gehört, oder? Aber weißt du auch, woher es stammt? Die ersten Vorreiter von Eis, in der Form, wie wir es heutzutage kennen, findest du sogar schon vor über 3000 Jahren. Damals war es eine chinesische Spezialität, die aus zerstoßenen Eiswürfeln und Fruchtsaft gemischt wurde. Es heißt sogar, dass es schon während der ersten Dynastie im antiken Ägypten um das Jahr 2890 v. Chr. eine Art Wassereis gab. Seitdem hat sich natürlich viel verändert und heutzutage gibt es verschiedene Eissorten, die jeder so nach seinem Geschmack zusammenstellen kann. Wie cool!
Erfahre mehr über Kältetechnik in Scharfenstein!
Du möchtest mehr über die Umsetzung von Normen und Regulierungen erfahren? Dann mach doch einen Abstecher nach Scharfenstein im Erzgebirge. Dort, wo vor Jahren Herr Götzmann den ersten Kühlschrank entwickelt hat, richten die ehemaligen Arbeiter des VEB DKK Scharfenstein heute ein Museum für Kältetechnik ein. Es ist eine einzigartige Gelegenheit, mehr über die Geschichte kältetechnischer Anwendungen zu erfahren und die Umsetzung der Normen und Regulierungen zu verstehen. Wenn du also einmal einen interessanten Ausflug machen willst, solltest du unbedingt nach Scharfenstein kommen. Es lohnt sich!
Kostenlos Kühlschrank entsorgen – So geht’s!
Du hast deinen alten Kühlschrank ausgetauscht und weißt nicht, wie du ihn entsorgen sollst? Kein Problem! Grundsätzlich ist es möglich, den Kühlschrank kostenlos zu entsorgen. Der einfachste Weg ist, zum nächsten Recycling- oder Wertstoffhof zu gehen. Dort kannst du deinen alten Kühlschrank kostenlos abgeben. Je nach Größe des Geräts wird er am Recyclinghof dann entsprechend zerlegt und weiterverarbeitet. So werden die Einzelteile wieder in den Kreislauf eingeführt und können demnach wieder für neue Produkte verwendet werden. Am besten informierst du dich vorab, ob dein Wertstoffhof den Kühlschrank auch kostenlos entgegennimmt, da dieser Service nicht überall angeboten wird.
Kühlschrank nach dem Transport richtig warten: 12-24 Std. für liegenden Transport
Hast Du Deinen Kühlschrank gerade liegend transportiert? Dann solltest Du mindestens 12 Stunden warten, bevor Du ihn wieder in Betrieb nimmst. Dabei ist es egal, ob es sich um einen neueren oder älteren Kühlschrank handelt. Bei älteren Modellen wird sogar eine Ruhezeit von 24 Stunden empfohlen. Wird der Kühlschrank stehend transportiert, reichen hingegen 2 Stunden Ruhezeit aus. Warte nach dem Transport also unbedingt ein paar Stunden, bevor Du den Kühlschrank wieder einschaltest. So verhinderst Du eine Beschädigung des Kühlschranks und Erwärmung von Lebensmitteln.
Verdunstungskälte: Effektives Kühlsystem ohne Stromnutzung
Kühlschränke, die auf Verdunstungskälte basieren, sind zwar nicht neu, aber immer noch ein effektives Kühlsystem. Das Prinzip ist recht simpel: Wasser wird rund um den Behälter verdunstet, was dessen Inneres kühlt. Dadurch bekommen Nutzer*innen Kühlung, ohne Strom aufwenden zu müssen. Dieses Kühlverfahren ist besonders nützlich in Gebieten, in denen die Energieversorgung nicht zuverlässig ist. Allerdings ist das Kühlen aufgrund der Verdunstung nicht so effektiv wie bei Kühlschränken mit Kompressor. Deshalb sind diese Kühlschränke ideal, um Lebensmittel über kurze Zeiträume hinweg zu kühlen.
Kältemittel in Kühl- und Gefriergeräten erklärt
Du hast schon mal vom Kältemittel in Kühl- und Gefriergeräten gehört? In den Geräten wird eine Flüssigkeit eingesetzt, die bei niedrigen Temperaturen verdampft. Deshalb wird sie als Kältemittel bezeichnet. In der Regel werden nichthalogenierte Kohlenwasserstoffe, meist Isobutan (R 600a) oder Ammoniak, als Kältemittel verwendet. Sie zirkulieren in einem geschlossenen Rohrsystem und sorgen dafür, dass der Kühlschrank kalt bleibt.
Kühlschrankfächer: Warum unterschiedliche Temperaturen wichtig sind
Je nach Größe deines Kühlschranks kannst du drei, vier oder mehr Fächer haben. In jedem Fach herrschen unterschiedliche Temperaturen, die durch einen einfachen physikalischen Effekt entstehen. Dieser Effekt basiert auf dem Gedanken, dass kalte Luft schwerer ist als warme Luft und deshalb nach unten sinkt. In deinem Kühlschrank befinden sich mehrere Abteilungen, die alle unterschiedliche Temperaturen haben, da die kalte Luft in den unteren Fächern bleibt. Besonders wichtig ist es, dass du die unterschiedlichen Temperaturen beachtest, denn so kannst du gesunde und frische Lebensmittel länger aufbewahren.
Energieeffizienzskala: Warum Kategorie A freigehalten wird
Du hast vielleicht schonmal von der Energieeffizienzskala gehört. Damit wird angegeben, wie energieeffizient ein Gerät ist. Aufgeteilt ist die Skala in die Kategorien A bis G. Kategorie A ist dabei die effizienteste. Aber warum wird Kategorie A freigehalten?
Der Grund ist ganz einfach: Kategorie A wird nämlich bewusst freigehalten für noch effizientere Geräte, die es derzeit noch gar nicht gibt. In Zukunft werden vielleicht Geräte entwickelt, die noch energieeffizienter sind als alles, was es heutzutage gibt. Damit diese dann auch in die Skala integriert werden können, muss Kategorie A freigehalten werden. So soll verhindert werden, dass man die Skala allzu bald schon wieder anpassen muss.
Es ist wichtig, dass wir alle zusammenarbeiten, um die Energieeffizienz zu steigern, damit wir auch in Zukunft noch energieeffiziente und bessere Geräte haben. Wir können das erreichen, indem wir uns bewusst für Geräte mit einer hohen Energieeffizienzskala entscheiden und die Energieeffizienzskala im Auge behalten, wenn wir neue Geräte kaufen. Auf diese Weise können wir einen Beitrag leisten, um die Zukunft noch effizienter zu gestalten.
Neue Kennzeichnung für Elektrogeräte: Energieeffizienzklasse A+
Seit 1. März 2021 ist eine neue Kennzeichnung für Elektrogeräte in Kraft getreten, die dazu dienen soll, Hersteller zu motivieren, noch effizientere Technologien zu entwickeln. Dabei ist die Energieeffizienzklasse A leider weggefallen. Somit findest Du in den Regalen vieler Elektronikfachmärkte oder im Online-Shop keine Geräte mit der Kennung A mehr. Stattdessen kannst Du jetzt Energieeffizienzklassen wie A+++, A++ oder A+ entdecken. Doch keine Sorge: Die Geräte mit einer höheren Energieeffizienzklasse sind zwar ein bisschen teurer, aber sie schonen Deinen Geldbeutel auf lange Sicht.
Fazit
Der erste Kühlschrank wurde Anfang des 20. Jahrhunderts erfunden. Es war ein amerikanischer Erfinder namens Alfred Mellowes, der 1902 ein Gerät entwickelte, das dazu diente, Lebensmittel zu kühlen. Sein Design wurde später von anderen Erfindern verbessert und im Laufe der Jahre wurden verschiedene Kühlschrankmodelle entwickelt. Heutzutage gibt es eine Vielzahl von Kühlschränken, die in den verschiedensten Größen und Ausführungen erhältlich sind.
Aus dem, was wir herausgefunden haben, können wir schließen, dass Kühlschränke schon vor mehr als einem Jahrhundert erfunden wurden, was uns zeigt, dass viele der heutigen Haushaltsgeräte schon lange existieren. Du siehst also, dass manche Dinge schon sehr lange existieren und sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt haben!
